Protein bowl med italienske smaker
frokost lunsj

Protein bowl med italienske smaker

0
3
Enkel•15 min
Lag en deilig og mettende bowl med tomater, oliven og salsa verde, og nyt smaken av Italia!

Ingredienser

Antall porsjoner

Salsa verde

  • 2 fedd
    hvitløk
  • 100 g
    bladpersille
  • 1 dl
    olivenolje
  • 1 stk
    sitron , saft og zest
  • 5 g
    salt
  • 5 g
    pepper

Slik gjør du det

Salsa verde

  1. 1

    Finhakk hvitløk og persille. Ha over i en skål og hell over olivenolje. Vask og zest en sitron, og ha oppi skallet og saften fra sitronen. Smak til med salt og pepper.

Bowl

  1. 2

    Del cherrytomater i 2 og rist pinjekjerner lett i en tørr stekepanne til de blir gylne.

  2. 3

    Fordel cottage cheese i skåler og topp med tomater, oliven, pinjekjerner, salsa verde og basilikum.

    Tips

    En god pesto kan også brukes istedenfor å lage salsa verde.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Yoghurt med frukt og peanøttsmør

    Yoghurt med frukt og peanøttsmør

    Enkel •10
    Nøtter og banan er god og sunn topping på den proteinrike greske yoghurten. Legg til litt kiwi og peanøttsmør også så har du den perfekte frokosten.
    5/5
  2. Yoghurt med eple og ristede mandler

    Yoghurt med eple og ristede mandler

    Enkel •5
    Kombiner mild yoghurt med syrlige epler, søte rosiner og knasende nøtter og gi deg selv en sunn start på dagen.
    4/5
  3. Kjøleskapsgrøt med cottage cheese

    Kjøleskapsgrøt med cottage cheese

    Enkel •15
    Denne kalde grøten lager seg selv over natten og er perfekt til frokost, men med bringebærsaus blir det en fest av en hverdagsdessert
    4/5