3 enkle dressinger

Name: 3 enkle dressinger
Cook time: 5 min
Yield: 50 servings
Ingredients: 2.5 kg TINE® Crème Fraîche Original; 75 g basilikum , hakket; grønn 300 g pesto; 2.5 kg TINE® Lettrømme 17 %; 3 ss paprikapulver; 2 ss spisskummen; 6 fedd hvitløk; 1 ss tørket chiliflak; 1 dl limesaft; 2.5 kg TINE® Cottage Cheese Original; 2 stykk sitron; 4 fedd hvitløk; 5 ss honning; 100 g gressløk

Enkel

5min

3.3

Her er tre fristende dressinger som er enkle å lage og som gir spennende smak til salatene dine!

3 enkle dressinger

Enkel

5min

3.3

Her er tre fristende dressinger som er enkle å lage og som gir spennende smak til salatene dine!

Ingredienser

porsjoner

Dressing med crème fraîche og pesto

2.5 kg

TINE® Crème Fraîche Original

75 g

basilikum, hakket

300 g

grønn pesto

Smaksrik rømmedressing

2.5 kg

TINE® Lettrømme 17 %

3 ss

paprikapulver

2 ss

spisskummen

6 fedd

hvitløk

1 ss

tørket chiliflak

1 dl

limesaft

Proteinrik dressing med cottage cheese

2.5 kg

TINE® Cottage Cheese Original

2 stk

sitron

4 fedd

hvitløk

5 ss

honning

100 g

gressløk

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Dressing med crème fraîche og pesto

Rør hakket basilikum og pesto godt inn i crème fraîche med en slikkepott eller visp til alle ingrediensene er godt blandet og dressingen er jevnt fordelt. Smak gjerne til med salt og pepper.
Tips
Ønsker du et spennende uttrykk, vender du bare pesto forsiktig inn for en fin swirl i dressingen.

Smaksrik rømmedressing

Finhakk hvitløk.
Ha rømme i en stor bolle. Ha paprikapulver, spisskummen, hvitløk, chiliflak og limesaft oppi bollen og rør godt til alle ingrediensene er godt blandet. Smak gjerne til med salt og pepper.

Proteinrik dressing med cottage cheese

Ha cottage cheese i en stor bolle. Press saften av sitronene og riv sitronskallet. Tilsett både saft og skall i bollen med cottage cheese.
Ha i finhakket hvitløk, gressløk og honning. Rør godt til alt er blandet. Smak gjerne til med salt og pepper.
Tips
Dressingen kan gjerne toppes med urter for å gjøre den ekstra smakfull og fristende.