
3 enkle dressinger
Enkel•5 min min
Ingredienser
Antall porsjoner
Dressing med crème fraîche og pesto
-
2 ½ kg
-
75 gbasilikum , hakket
-
300 ggrønn pesto
Smaksrik rømmedressing
-
2 ½ kg
-
3 sspaprikapulver
-
2 ssspisskummen
-
6 feddhvitløk
-
1 sstørket chiliflak
-
1 dllimesaft
Proteinrik dressing med cottage cheese
-
2 ½ kg
-
2 stksitroner
-
4 feddhvitløk
-
5 sshonning
-
100 ggressløk
Slik gjør du det
Dressing med crème fraîche og pesto
-
1
Rør hakket basilikum og pesto godt inn i crème fraîche med en slikkepott eller visp til alle ingrediensene er godt blandet og dressingen er jevnt fordelt. Smak gjerne til med salt og pepper.
Tips
Ønsker du et spennende uttrykk, vender du bare pesto forsiktig inn for en fin swirl i dressingen.
Smaksrik rømmedressing
-
2
Finhakk hvitløk.
-
3
Ha rømme i en stor bolle. Ha paprikapulver, spisskummen, hvitløk, chiliflak og limesaft oppi bollen og rør godt til alle ingrediensene er godt blandet. Smak gjerne til med salt og pepper.
Proteinrik dressing med cottage cheese
-
4
Ha cottage cheese i en stor bolle. Press saften av sitronene og riv sitronskallet. Tilsett både saft og skall i bollen med cottage cheese.
-
5
Ha i finhakket hvitløk, gressløk og honning. Rør godt til alt er blandet. Smak gjerne til med salt og pepper.
Tips
Dressingen kan gjerne toppes med urter for å gjøre den ekstra smakfull og fristende.