Speileggomelett med chevre

Speileggomelett med chevre

0
  • Enkel
  • 15 min
Dette er en rask måte å lage omelett på, ettersom eggene knekkes rett i panna. Med chevre, bacon og sopp i omeletten, og grovbrød til, blir dette en god og mettende middag.

Ingredienser

200 g smårettbacon
1 stk løk , finhakket
4 dl sjampinjong , i skiver
2 ss TINE Meierismør
4 stk egg
100 g Chevre Original Haukeli , i skiver
½ ts salt
½ ts pepper
6 stk cherrytomater , delt i to
4 skiver grovbrød
25 g TINE Meierismør til servering

Slik gjør du det

    1. Fres bacon, løk og sopp i en panne med smør på høy varme, ca. 5 minutter.
    2. Knekk egg side om side i panna. Dryss over salt og pepper, og fordel chevre og tomat utover. Skru ned varmen til lav, og la stå i 5 minutter til eggehviten stivner.
      Tips!

      Bytt gjerne ut chevre med annen ost, som revet Jarlsberg, blåmuggost, kremost eller salatost.

    3. Ha godt med smør på skivene, og topp med speileggomelett.
Tips!

Server gjerne en frisk, grønn salat til med f.eks. hjertesalat, skivet brokkoli, avokado og vårløk. Drypp over litt olivenolje, og skvis over litt sitron.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Enkel osteomelett

    Enkel osteomelett

    Omelett er fort gjort å lage, og den metter veldig godt. Dermed passer den også til middag, dersom du ønsker å lage noe kjapt. Denne enkle omeletten er like god varm som kald. Server gjerne med en salat til, eller på brød som her.
    • Enkel
    • 10 min
  2. Fransk osteomelett

    Fransk osteomelett

    Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.
    • Enkel
    • 15 min
  3. Omelett med reker og salat

    Omelett med reker og salat

    En saftig omelett er rask og mettende middag. Fyll omeletten med det du liker eller har hjemme som skinke, røkelaks, reker eller revet ost.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Proteinpannekaker

    Proteinpannekaker

    Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Hjemmelaget pizzasaus

    Hjemmelaget pizzasaus

    Hjemmelaget pizzasaus smaker aller best og er enkelt å lage.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Knallgode sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som Kefir eller Kulturmjølk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    • Enkel
    • 70 min
Det er mye kjærlighet i god mat