Speileggomelett med chevre

Name: Speileggomelett med chevre
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g smårettbacon; 1 stk løk , finhakket; 4 dl sjampinjong , i skiver; 2 ss TINE Meierismør; 4 stk egg; 100 g Chevre Original Haukeli , i skiver; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 6 stk cherrytomater , delt i to; 4 skiver grovbrød; 25 g TINE Meierismør til servering

Dette er en rask måte å lage omelett på, ettersom eggene knekkes rett i panna. Med chevre, bacon og sopp i omeletten, og grovbrød til, blir dette en god og mettende middag.

Speileggomelett med chevre

La deg inspirere