(0)
Speileggomelett med chevre
Utførelse
EnkelTid
Dette er en rask måte å lage omelett på, ettersom eggene knekkes rett i panna. Med chevre, bacon og sopp i omeletten, og grovbrød til, blir dette en god og mettende middag.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 200 g | smårettbacon |
| 1 stk | løk, finhakket |
| 4 dl | sjampinjong, i skiver |
| 2 ss | TINE Meierismør |
| 4 stk | egg |
| 100 g | Chevre Original Haukeli, i skiver |
| ½ ts | salt |
| ½ ts | pepper |
| 6 stk | cherrytomater, delt i to |
| 4 skiver | grovbrød |
| 25 g | TINE Meierismør til servering |
Slik gjør du det
- Fres bacon, løk og sopp i en panne med smør på høy varme, ca. 5 minutter.
- Knekk egg side om side i panna. Dryss over salt og pepper, og fordel chevre og tomat utover. Skru ned varmen til lav, og la stå i 5 minutter til eggehviten stivner.
Tips!Bytt gjerne ut chevre med annen ost, som revet Jarlsberg, blåmuggost, kremost eller salatost.
- Ha godt med smør på skivene, og topp med speileggomelett.
Tips!
Server gjerne en frisk, grønn salat til med f.eks. hjertesalat, skivet brokkoli, avokado og vårløk. Drypp over litt olivenolje, og skvis over litt sitron.
La deg inspirere
Omelett med reker og salat
En saftig omelett er rask og mettende middag. Fyll omeletten med det du liker eller har hjemme som skinke, røkelaks, reker eller revet ost.15 minEnkelEnkel osteomelett
Omelett er fort gjort å lage, og den metter veldig godt. Dermed passer den også til middag, dersom du ønsker å lage noe kjapt. Denne enkle omeletten er like god varm som kald. Server gjerne med en salat til, eller på brød som her.10 minEnkelFransk osteomelett
Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.15 minEnkel
Kommentarer
