Håndkle og blad
Purre- og spinatomelett med grillet kylling
(88)

Purre- og spinatomelett med grillet kylling

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Omelett er rask hverdagsmat, og denne varianten er full av godsaker. Her blir du glad og mett i en fei.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stkpurre, finsnittet
2 ssTINE Meierismør
1 lspinat
½ tssalt
¼ tspepper
4 stkegg
200 gTINE Mager Cottage Cheese
150 ggrillede kyllinger, i biter
1 dlTINE Revet Lettost 17% fett
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Stek purre myk i litt smør i en stor panne, ca. 2 minutter. Tilsett spinat, og krydre med salt og pepper.
    2. Pisk sammen egg og cottage cheese. Hell over spinaten i pannen. Rør forsiktig til egget begynner å sette seg. Stek videre på lav varme, ca. 5 minutter.
    3. Fordel kyllingbiter og ost utover omeletten. Fold omeletten i to, del i stykker og server, gjerne med frisk spinat og ekstra ost.
      Blått hjerte
      Tips!

      Det passer godt å servere en frisk salat med tomat til.

Blått hjerte
Tips!

En omelett kan fylles med mye forskjellig. Bytt gjerne ut kylling med spekeskinke, røkelaks eller stekt sopp.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat