Del

Pannekaker med cottage cheese og blåbær

Enkel

30min

Blåbær og pannekaker er for mange det naturlige følget, men har du prøvd cottage cheese og blåbær i røra? Ikke? Det burde du! Denne oppskriften gir ca. 12 små bananpannekaker.

3.8

(113)

porsjoner

200 g

TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN

2 stk

store egg

1 stk

banan

100 g

friske blåbær

½ ts

salt

1 ts

bakepulver

50 g

lettkokte havregryn

50 g

hvetemel

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

3 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

50 g

TINE® Cottage Cheese Original

2 dl

friske blåbær

4 ss

valnøtter

4 ss

honning

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Bland sammen cottage cheese, egg, banan, blåbær, salt, bakepulver, havregryn, mel og melk i en foodprosessor eller hurtighakke.
2. La røra svelle 10-15 minutter.
3. Stek små pannekaker i en panne på middels sterk varme, bruk evt. litt smør. Når du ser små bobler på overflaten, så snur du pannekakene.
4. Server med cottage cheese, friske blåbær, nøtter og honning.