Pannekaker med cottage cheese og blåbær

Enkel

30min

Blåbær og pannekaker er for mange det naturlige følget, men har du prøvd cottage cheese og blåbær i røra? Ikke? Det burde du! Denne oppskriften gir ca. 12 små bananpannekaker.

3.8

(113)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImagePannekaker med cottage cheese og blåbær

Antall porsjoner

Ingredienser

200 g

TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN

2 stk

store egg

1 stk

banan

100 g

friske blåbær

0.5 ts

salt

1 ts

bakepulver

50 g

lettkokte havregryn

50 g

hvetemel

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

3 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

50 g

TINE® Cottage Cheese Original

2 dl

friske blåbær

4 ss

valnøtter

4 ss

honning

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Bland sammen cottage cheese, egg, banan, blåbær, salt, bakepulver, havregryn, mel og melk i en foodprosessor eller hurtighakke.
2
La røra svelle 10-15 minutter.
3
Stek små pannekaker i en panne på middels sterk varme, bruk evt. litt smør. Når du ser små bobler på overflaten, så snur du pannekakene.
4
Server med cottage cheese, friske blåbær, nøtter og honning.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bananpannekakene holde seg lenge saftig og passer utmerket i nisteboksen.

skolestart frokost lunsj pannekaker