Pannekaker med cottage cheese og blåbær

Enkel

30min

3.8

Blåbær og pannekaker er for mange det naturlige følget, men har du prøvd cottage cheese og blåbær i røra? Ikke? Det burde du! Denne oppskriften gir ca. 12 små bananpannekaker.

Pannekaker med cottage cheese og blåbær

Enkel

30min

3.8

Blåbær og pannekaker er for mange det naturlige følget, men har du prøvd cottage cheese og blåbær i røra? Ikke? Det burde du! Denne oppskriften gir ca. 12 små bananpannekaker.

Ingredienser

porsjoner

200 g

TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN

2 stk

store egg

1 stk

banan

100 g

friske blåbær

½ ts

salt

1 ts

bakepulver

50 g

lettkokte havregryn

50 g

hvetemel

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

3 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

50 g

TINE® Cottage Cheese Original

2 dl

friske blåbær

4 ss

valnøtter

4 ss

honning

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Bland sammen cottage cheese, egg, banan, blåbær, salt, bakepulver, havregryn, mel og melk i en foodprosessor eller hurtighakke.
La røra svelle 10-15 minutter.
Stek små pannekaker i en panne på middels sterk varme, bruk evt. litt smør. Når du ser små bobler på overflaten, så snur du pannekakene.
Server med cottage cheese, friske blåbær, nøtter og honning.