Grove blåbær- og bananlapper
Enkel•50 min min
Kjempegode lapper med innbakt syltetøy og banan, gjør det raskt og enkelt å servere disse til mange.
Ingredienser
Antall stykker
-
4 ss
-
3 stkmodne bananer
-
2 stkegg
-
½ tssalt
-
1 tsmalt kardemomme
-
6 dl
-
4 dlhvetemel
-
2 dlbyggmel
-
3 tsbakepulver
-
2 ssblåbærsyltetøy
Topping
-
6 stkbananer
-
400 gblåbærsyltetøy
Slik gjør du det
-
1
Smelt smør. Ha banan, egg, salt, kardemomme, melk, smeltet smør, hvetemel, byggmel og bakepulver i en blender. Kjør til godt blandet.
-
2
Har du ikke en blender, kan du mose bananen godt før alt piskes sammen med en elektrisk mikser.
-
3
La røren svelle i 20 minutter. Rør inn blåbærsyltetøy.
-
4
Varm en takke eller stekepanne og stek sveler gylne på begge sider. Hell gjerne rett fra blendere så sparer du oppvask. Server varme eller avkjøl på rist, toppet med skivet banan og blåbærsyltetøy om ønskelig.