1. Smelt smør. Ha banan, egg, salt, kardemomme, melk, smeltet smør, hvetemel, byggmel og bakepulver i en blender. Kjør til godt blandet.

2. Har du ikke en blender, kan du mose bananen godt før alt piskes sammen med en elektrisk mikser.

3. La røren svelle i 20 minutter. Rør inn blåbærsyltetøy.

4. Varm en takke eller stekepanne og stek sveler gylne på begge sider. Hell gjerne rett fra blendere så sparer du oppvask. Server varme eller avkjøl på rist, toppet med skivet banan og blåbærsyltetøy om ønskelig.