Del

Arme riddere med blåbær

Name: Arme riddere med blåbær
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 stykk egg; 2 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett eller annen melk; 2 ss sukker; 0.5 ts kardemomme; 0.5 ts kanel; 0.25 ts salt; 6 skive brød eller loff; 3 ss TINE® Meierismør; 2 dl blåbær , ferske eller frosne; 1 dl sukker

Enkel

15min

Lurer du på hva du kan bruke brødrester til? Arme riddere (French toast) med hjemmelaget blåbærsyltetøy er et godt alternativ.

4.1

(633)

2 stk

egg

2 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett eller annen melk

2 ss

sukker

½ ts

kardemomme

½ ts

kanel

¼ ts

salt

6 skiver

brød eller loff

Til steking:

3 ss

TINE® Meierismør

Hjemmelaget blåbærsyltetøy:

2 dl

blåbær, ferske eller frosne

1 dl

sukker

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Visp sammen egg og melk til røren. Bland i sukker, kardemomme, kanel og salt. Skjær brød i skiver.
2. Hell blandingen i et fat med kant, for eksempel en ildfast form, og legg brødskivene oppi. La dem bli godt gjennomtrukket i væsken.
3. Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme og stek arme riddere på begge sider til de blir lett gylne.

Hjemmelaget blåbærsyltetøy:

4. Rør sammen sukker og blåbær eller server med ferdiglaget blåbærsyltetøy. Server arme ridderne nystekte. Litt is eller vaniljekesam smaker godt til.