Arme riddere med blåbær

(230)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Lurer du på hva du kan bruke brødrester til? Arme riddere er et godt alternativ, enten du ønsker å spise det til frokost, som brødmiddag eller som en hverdagsdessert. Disse arme ridderne har vi servert med hjemmelaget blåbærsyltetøy.

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stkegg
2 dlTinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller annen melk
2 sssukker
½ tskardemomme
½ tskanel
¼ tssalt
6 skiverbrød eller loff

Til steking:

3 ssTINE Meierismør

Hjemmelaget blåbærsyltetøy:

2 dlblåbær, ferske eller frosne
1 dlsukker

Slik gjør du det

  • Arme riddere:

    1. Visp sammen egg og melk til røren. Bland i sukker, kardemomme, kanel og salt. Skjær brød i skiver.
    2. Hell blandingen i et fat med kant, for eksempel en ildfast form, og legg brødskivene oppi. La dem bli godt gjennomtrukket i væsken.
    3. Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme og stek arme riddere på begge sider til de blir lett gylne.
  • Hjemmelaget blåbærsyltetøy:

    1. Rør sammen sukker og blåbær eller server med ferdiglaget blåbærsyltetøy. Server arme ridderne nystekte. Litt is eller vaniljekesam smaker godt til.

Tips:

Hvis du ønsker en enda søtere vri på arme ridderne, kan du tilsette 1 ts vaniljesukker.

Kommentarer