Sunnhetsgrøt
Sunnhetsgrøt er kjempegod og holder deg mett lenge - enten du velger å lage den til frokost, lunsj eller middag.
Enkel•40 min•4 personer
Ingredienser
Sunnhetsgrøt
- 1 dl risgryn
- 2.5 dl vann
- 1 dl havregryn, eller havrekli
- 0.5 dl solsikkekjerner
- 0.25 dl linfrø
- 0.25 dl sesamfrø
- 1 l TINE® Lettmelk 1,0 % fett, eller annen variant
- 0.5 ts salt
Appelsinsaus
- 2 stykk appelsin, (saften fra disse)
- 1.5 dl vann
- 3 ss brunt sukker
- 0.5 ss kanel
- 2 ts potetmel
Slik gjør du
1
Kok risgryn i vann til de er innkokt, ca. 10 minutter. Tilsett havregryn eller havrekli, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø og melk.
2
Kok grøten under lokk på svak varme i ca. 30 minutter. Smak til med salt.
Appelsinsaus
1
Bland appelsinsaft, vann, sukker og kanel i en liten kjele. La blandingen koke litt inn. Rør potetmel ut i litt vann slik at den blir klumpfri og tilsett dette til sausen i en jevn stråle mens du rører hele tiden. La det koke opp og trekk deretter sausen bort fra varmen.
TipsTilsett gjerne 1 dl rosiner når du skal koke opp appelsinsaften, hvis du ønsker det.
2
Server sunnhetsgrøt med et par spiseskjeer appelsinsaus over hver porsjon.
TipsBruk rester av grøt i brøddeig eller vaffelrøre. Det gir saftighet til baksten.