Sunnhetsgrøt

Sunnhetsgrøt

8
  • Enkel
  • 40 min
Sunnhetsgrøt er kjempegod og holder deg mett lenge - enten du velger å lage den til frokost, lunsj eller middag.

Ingredienser

Sunnhetsgrøt

1 dl risgryn
2 ½ dl vann
1 dl havregryn eller havrekli
½ dl solsikkekjerner
¼ dl linfrø
¼ dl sesamfrø
1 l Tinemelk® Lettmelk 1 % fett eller annen variant
½ ts salt

Appelsinsaus

2 stk appelsiner (saften fra disse)
1 ½ dl vann
3 ss brunt sukker
½ ss kanel
2 ts potetmel

Slik gjør du det

    1. Kok risgryn i vann til de er innkokt, ca. 10 minutter. Tilsett havregryn eller havrekli, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø og melk.
    2. Kok grøten under lokk på svak varme i ca. 30 minutter. Smak til med salt.
  1. Appelsinsaus

    1. Bland appelsinsaft, vann, sukker og kanel i en liten kjele. La blandingen koke litt inn. Rør potetmel ut i litt vann slik at den blir klumpfri og tilsett dette til sausen i en jevn stråle mens du rører hele tiden. La det koke opp og trekk deretter sausen bort fra varmen.
      Tips

      Tilsett gjerne 1 dl rosiner når du skal koke opp appelsinsaften, hvis du ønsker det.

    2. Server sunnhetsgrøt med et par spiseskjeer appelsinsaus over hver porsjon.
Tips

Bruk rester av grøt i brøddeig eller vaffelrøre. Det gir saftighet til baksten.

 

Kommentarer

  • Ingunn

    5 år siden
    Hvor lenge vil denne grøten holde seg i kjøleskap?

     (0)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      5 år siden
      Hei Ingunn, Jeg vil anbefale deg å bruke denne opp innen en uke etter tilberedning :)

       (2)


Det er mye kjærlighet i god mat