Sunnhetsgrøt

Sunnhetsgrøt

Kommentarer 8
  • Enkel
  • 40 min
Sunnhetsgrøt er kjempegod og holder deg mett lenge - enten du velger å lage den til frokost, lunsj eller middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

Sunnhetsgrøt

1 dl risgryn
2 ½ dl vann
1 dl havregryn eller havrekli
½ dl solsikkekjerner
¼ dl linfrø
¼ dl sesamfrø
1 l Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett eller annen variant
½ ts salt

Appelsinsaus

2 stk appelsiner (saften fra disse)
1 ½ dl vann
3 ss brunt sukker
½ ss kanel
2 ts potetmel

Slik gjør du det

    1. Kok risgryn i vann til de er innkokt, ca. 10 minutter. Tilsett havregryn eller havrekli, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø og melk.
    2. Kok grøten under lokk på svak varme i ca. 30 minutter. Smak til med salt.
  1. Appelsinsaus

    1. Bland appelsinsaft, vann, sukker og kanel i en liten kjele. La blandingen koke litt inn. Rør potetmel ut i litt vann slik at den blir klumpfri og tilsett dette til sausen i en jevn stråle mens du rører hele tiden. La det koke opp og trekk deretter sausen bort fra varmen.
      Tips!

      Tilsett gjerne 1 dl rosiner når du skal koke opp appelsinsaften, hvis du ønsker det.

    2. Server sunnhetsgrøt med et par spiseskjeer appelsinsaus over hver porsjon.
Tips!

Bruk rester av grøt i brøddeig eller vaffelrøre. Det gir saftighet til baksten.

 

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Ingunn

    4 år siden
    Hvor lenge vil denne grøten holde seg i kjøleskap?

    Kommenter  (0)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      4 år siden
      Hei Ingunn, Jeg vil anbefale deg å bruke denne opp innen en uke etter tilberedning :)

      Kommenter  (2)


  • Kristin

    4 år siden
    Litt vanskelig å måle opp 0,13 dl linfrø..

    Kommenter  (3)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Hei Kristin, Det skjønner jeg godt, men tilsvarer ca. 1 ss linfrø :) Beregningen kan dessverre bli litt rar når man skalerer ned en oppskrift, men vi jobber med saken:) Håper grøten smakte!

      Kommenter  (0)


  • le

    5 år siden
    Hvor mange kalorier inneholder denne?

    Kommenter  (1)

    • Kristine Mangerud, Webredaktør

      5 år siden
      Hei! Vi har valgt å gå bort fra næringsberegning av oppskriftene våre. For å finne ut hvor mange kalorier Sunnhetsgrøt inneholder, vil jeg gjerne tipse deg om www.matvaretabellen.no. Dette oppslagsverket gir deg en enkel og samlet oversikt over innhold av energi og næringstoffer for de vanligste matvarene vi spiser i Norge. Ha en fortsatt fin dag!

      Kommenter  (1)


  • Kine

    6 år siden
    en hel liter melk?

    Kommenter  (0)


  • Jenny

    6 år siden
    Kan ikke koke denne under lokk, alt svir seg jo bom fast i bunn av kjelen!!?

    Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat