Skip to main content

Hjemmelaget rømmegrøt

Middels
30min

Prøv vår gode oppskrift på rømmegrøt. Rømmegrøt er tradisjonsrik norsk kost, og oppskriftene varierer fra sted til sted.

3.8
(462)
Next ImageHjemmelaget rømmegrøt

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

2 dl
hvetemel
0.5 ts
salt

Tradisjonelt tilbehør:

1 dl
sukker
2 ts
kanel
8 dl
rød saft
200 g
diverse spekemat

Fremgangsmåte

  1. La rømme koke under lokk i ca. 2 minutter. Dryss i halvparten av melet mens du rører hele tiden. Da vil det piple frem smør.

  2. Ta ut smøret med en spiseskje og hold det varmt i en liten skål, slik at du kan servere det på grøten til slutt. Dryss i resten av melet og rør godt. Spe med melk under røring til grøten er jevn og passe tykk. Smak til med salt like før servering.

  3. Blir grøten stående en stund før servering, vil den tykne mer. Spe da med mer melk til passe konsistens. Server grøten med smørøye, sukker og kanel.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server med spekemat, jordbær og deilig brød eller flatbrød. Et godt tips er å toppe grøten med ekstra timian. En spennende vri på en klassisk rett.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter