Quinoa- og bokhvetegrøt

Enkel

25min

En fyldig grøt med mye substans er topp som start på dagen. Quinoa og bokhvete er perfekte ingredienser om du skal ha grøt til frokost, til lunsj, eller som et mellommåltid.

4.0

(27)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

2 dl

quinoa

1 dl

bokhvete

2 stk

plomme

6 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1 ts

malt kanel

1 ss

honning

Topping

1 stk

fersken

2 ts

honning, ev. lønnesirup

2 ss

gresskarkjerner

1 ts

malt kanel

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skyll quinoa godt i kaldt vann og del plomme i små biter.
2
Kok opp quinoa, bokhvete og melk og la småkoke under omrøring i ca. 15 minutter.
3
Vend inn plommebiter, kanel og honning og kok videre i ca. 5 minutter eller til grøten er tykk.
Tips
Har du ikke plommer tilgjengelig, kan du sløyfe dem og lage en grøt uten frukt. Rør ev. inn litt syltetøy for ekstra sødme og fruktsmak.
4
Del fersken i to, fjern steinen og del i båter. Topp grøten med fersken, honning gresskarkjerner og kanel.