1. Skyll quinoa godt i kaldt vann og del plomme i små biter.

2. Kok opp quinoa, bokhvete og melk og la småkoke under omrøring i ca. 15 minutter.

3. Vend inn plommebiter, kanel og honning og kok videre i ca. 5 minutter eller til grøten er tykk.

4. Del fersken i to, fjern steinen og del i båter. Topp grøten med fersken, honning gresskarkjerner og kanel.