Mormors semulegrøt

Name: Mormors semulegrøt
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: tradisjonsmat
Ingredients: 1 l Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett; 1.25 dl semulegryn; 2 ss TINE Meierismør; 2 ss sukker; 4 ss sukker; 2 ss kanel; 5 dl Piano Bringebærsaus

Enkel
20 min

Semulegrynsgrøt vekker gode barndomsminner i mange av oss. Den fløyelsmyke grøten er en favoritt hos de yngre og serveres med sukker og et lett dryss av kanel.

Ingredienser

Antall porsjoner

Semulegrynsgrøt

1 l	Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
1 ¼ dl	semulegryn
2 ss	TINE Meierismør
2 ss	sukker

Tilbehør

4 ss	sukker
2 ss	kanel
5 dl	Piano Bringebærsaus

Slik gjør du det

1. Kok opp melk, dryss i gryn og rør til det koker. Kok grøten under lokk i ca. 10 - 15 minutter. Rør av og til. Tilsett smør og sukker.
Tilbehør
1. Server grøten varm med sukker og kanel, eller kald med rørte bær eller ferdig Piano Bringebærsaus til.
  
  Tips!
  
  Hvis du vil lage semulepudding: Følg fremgangsmåten over og visp deretter sammen 1 ss sukker, 1 egg og 3 mandeldråper og tilsett dette i grøtblandingen. Puddingen helles i en bolle og drysses gjerne med litt sukker for å forhindre at det dannes snerk. La puddingen stivne i noen timer før den serveres kald sammen med Piano Bringebærsaus eller rørte bær.

Tips!

Rød saus er nesten obligatorisk ved siden av.

Produkter i oppskriften

Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett

TINE Meierismør

Piano® Bringebærsaus

Kommentarer

kiara

2 år siden

hei nå lager jeg grøt med Kopa min bror han og jeg lager deilig semluegrøt gleder meg til å spise mens jeg drikker kald eple juice med is biter♥♥??????

Kommenter (7)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  2 år siden
  
  Hei Kiara, Så kult å høre. Håper det smakte bra :)
  
  Kommenter (3)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Arne Grimsø

2 år siden

Hva er den glykemiske verdi på semulegrynsgrøt ?

Kommenter (0)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  2 år siden
  
  Hei Arne, Vi har ikke mulighet til å beregne næringsinnhold og glykemisk index på våre oppskrifter. Vi har mer fokus på varierte oppskrifter som smaker godt :)
  
  Kommenter (11)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Kari Elise

3 år siden

Går det ann å koke opp melk og gryn og sette den i steikovnen og bare gi den ett oppkok før servering?

Kommenter (0)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  3 år siden
  
  Hei Kari Elise, Da vil jeg heller anbefale deg å koke den helt ferdig, avkjøle den og varme den opp med litt melk når du skal servere den. Semulegrøt kan stå tre dager i kjøleskap, dersom den er godt emballert. Lykke til :)
  
  Kommenter (1)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Marita

3 år siden

Kan man bruke anna søtningsmiddel, type sukrin?

Kommenter (0)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  3 år siden
  
  Hei Marita, Det går helt fint å søte med sukrin. Vær bare oppmerksom på at det skal veldig små mengder med sukrin til, for å få grøten passe søt. Lykke til :)
  
  Kommenter (2)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Anne

4 år siden

Bruk teflongryte så svir den seg ikkje:-)

Kommenter (5)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør
  
  4 år siden
  
  Godt tips, Anne :)
  
  Kommenter (1)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Elisabeth

4 år siden

MMM...dette var kjempegodt. Jeg hadde ALT i kjelen fra begynnelsen. Og var nok sløv ett LITE øyeblikk med røringen...ble litt lysebrune flekker. Men INGEN klumper. Så lenge man har sukker og kanel over, så gjør det jo ingenting :) (lagd i Spania med spansk melk, hehe)

Kommenter (10)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør
  
  4 år siden
  
  Mormors semulegrøt i Spania, hørtes fristende ut :) Grøt svir seg farlig fort, men litt lysebrune flekker ødelegger heldigvis ikke smaken :)
  
  Kommenter (2)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Ruth

5 år siden

Aller best å blande gryn i kald melk og så koke opp. IKKE kok under lokk, rør i 10 min mens det små koker.

Kommenter (7)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Thea

6 år siden

Rørte jevnt mens jeg laget denne, og hele veien mens jeg helte grynene i - den klumpet seg uansett. Har fått bedre resultater når jeg har smeltet smøret først og så hatt melk og gryn i!

Kommenter (7)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
anders

6 år siden

Men grøten smakte veldig godt når den var ferdig;=)

Kommenter (2)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
anders

6 år siden

IKKE kok melken først, så ha i gryn. ha i gryn fra starten av. litt å litt. fikk en masse klumper og måtte sile hele grøten to ganger:=/

Kommenter (0)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør
  
  6 år siden
  
  Hei Anders. Det at du koker opp melken først og så har i grynene, skal ikke ha noe ting å si for om det klumper seg eller ikke. Det er viktig at du visper/rører konstant når du ehller i semulegrynene - og også at du rører underveis i kokingen. Røringen er nøkkelen for at det både ikke skal klumpe seg eller brenne seg fast i bunnen av kjelen. Men så hyggelig at du likte grøten! :) Ha en fortsatt fin dag!
  
  Kommenter (1)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere