1. Rør sammen havregryn, kardemomme, kanel, gurkemeie, pepper, melk og yoghurt.

2. Fordel blandingen i serveringsboller eller –glass med lokk, ev. dekk til bollen med plast, og sett i kjøleskapet i minimum 6 timer, gjerne over natten.

3. Server gullgrøten toppet med bjørnebær, flakede mandler og honning.