Glutenfri grøt

Enkel

20min

Glutenfri havregrøt er supermat for de med cøliaki. Denne gode varianten består av glutenfrie havregryn, bokhvete og chiafrø.

4.3

(7)

Lagre

Skriv ut

Del

2 dl

bokhvete

1 dl

glutenfrie havregryn

2 ss

chiafrø

6 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1 dl

rosiner

Topping

2 stk

fiken

2 ss

hasselnøtter

2 ss

lønnesirup

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skyll bokhvete i kokende vann og ha den i en gryte med havregryn, chiafrø og melk.
Tips
Hel bokhvete inneholder et stoff som heter fagopyrin som kan irritere øyets slimhinne. Det er derfor viktig å skylle frøene i kokende vann før bruk.
2. Kok opp grøten og la småkoke under omrøring i ca. 15 minutter. Rør inn rosiner og smak til med salt.
3. Del fiken i båter og grovhakk hasselnøtter. Ha grøten i serveringsskåler og topp med fiken, hasselnøtter og sirup.

Tips

Havre er i utgangspunktet uten gluten, men for å være på den helt sikre siden og unngå spor av gluten, bør du velge glutenfrie varianter. Da er det garantert trygt for de med cøliaki.

frokost grøt lunsj