Fortånnagraut fra Orkdal
norsk grøt lunsj middag

Fortånnagraut fra Orkdal

8
19
Middels•55 min
Ekte norsk tradisjonskost; fortennagraut, fortinnagraut eller onnegraut. Byggmelsgrøt under med god rømmegrøt på toppen.

Ingredienser

Antall porsjoner

Grynmelsgrøt/byggmelsgrøt:

Rømmegrøt:

Tilbehør:

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland mel og litt av melken. Rør godt for å få bort alle klumper før du tilsetter resten av den kalde melken. Kok opp ved svak varme. Kok grøten ca. 15 minutter. Smak til med salt rett før servering.

Rømmegrøt:

  1. 2

    Kok først rømme under lokk i 2 minutter på middels varme. Bland så i halvparten av melet og rør godt. Etter en stund kommer det frem smør. Skum av smøret og bland i resten av melet. Spe med melk og ha til slutt i i salt.

  2. 3

    Ha grynmelsgrøt på en tallerken og dekk med et lag rømmegrøt. Server med smør, sukker og kanel.

Tips

Vet du at dersom du koker grøt på skummet melk, setter grøten seg lettere fast i bunnen av gryta enn dersom du bruker TineMelk Hel eller Lett?

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Mormors semulegrøt

    Mormors semulegrøt

    Enkel •20
    Semulegrynsgrøt vekker gode barndomsminner i mange av oss. Den fløyelsmyke grøten er en favoritt hos de yngre og serveres med sukker og et lett dryss av kanel.
    4/5
  2. Risgrøt

    Risgrøt

    Enkel •40
    Risengrynsgrøt er en gjenganger til jul, men det smaker godt til middag resten av året også. Det blir ikke jul uten julegrøt!
    4/5
  3. Risengrynsgrøt og rømmegrøt i ett

    Risengrynsgrøt og rømmegrøt i ett

    Enkel •25
    En oppskrift som henter det beste fra to grøtverdener: risgrøt og rømmegrøt på én og samme tallerken. Nydelig!
    4/5