Fløyelsgrøt laget fra bunnen av
jul tradisjonsmat 17. mai grøt lunsj middag

Fløyelsgrøt (smørgrøt)

85
912
Enkel•15 min
Fløyelsgrøt, eller smørgrøt som mange kaller den, er en billig versjon av rømmegrøten. Mange får gode minner når fløyelsgrøt blir nevnt.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Pisk sammen melk og mel til du får en glatt jevning i kjelen. Varm opp under konstant omrøring og la grøten koke på middels varme i ca. 5 minutter

  2. 2

    Rør i smøret til slutt og smak til med salt.

  3. 3

    Server fløyelsgrøt med sukker og kanel.

    Tips

    Kald, rød saft smaker også godt til.

Tips

Rosiner smaker godt i denne grøten. Legg dem gjerne i litt vann en stund før du skal lage grøten, slik at rosinene rekker å bli myke.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Svigermors rømmegrøt

    Svigermors rømmegrøt

    Middels •25
    Enkelte steder, særlig på Vestlandet, ble rømmegrøten kokt med semulegryn. I denne oppskriften bruker vi skummet melk.
    4/5
  2. Risengrynsgrøt og rømmegrøt i ett

    Risengrynsgrøt og rømmegrøt i ett

    Enkel •25
    En oppskrift som henter det beste fra to grøtverdener: risgrøt og rømmegrøt på én og samme tallerken. Nydelig!
    4/5
  3. Mormors semulegrøt

    Mormors semulegrøt

    Enkel •20
    Semulegrynsgrøt vekker gode barndomsminner i mange av oss. Den fløyelsmyke grøten er en favoritt hos de yngre og serveres med sukker og et lett dryss av kanel.
    4/5