Sommerlig Quesadilla

Name: Sommerlig Quesadilla
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: meksikansk
Ingredients: 1 stk mango; 1 dl frisk koriander; 1 stk rød chili; 4 stilker vårløk; 1 stk lime (saften); 800 g reker med skall; 1 dl koriander; 2 stk avokado; 1 stk sitron (saften); 2 ss TINE Meierismør til steking; 8 stk myke tortillalefser; 200 g Norvegia® Revet; 2 dl TINE Lettrømme 18 % eller en annen variant

Meksikansk smaksbombe med revet Norvegia, reker, vårløk, avocado og koriander. Serveres med kjølende mangosalsa, og litt rømme.

Sommerlig Quesadilla

La deg inspirere