1. Riv Ridder®.

2. Smuldre smør og mel i en bolle. Bland i osten og de andre tørre ingrediensene.

3. Ha i litt og litt vann, til deigen er smidig og lett å jobbe med. Sett deigen kaldt i minst 20 minutter.

4. Kjevle deigen til den er ca 3 mm tynn, og trykk ut kjeks med pepperkakeformer.

5. Stek kjeksen på 170 grader i 17-19 minutter til kjeksene er lett lysebrune.

6. Avkjøl på rist og server til din favorittdip eller syltetøy. Vi anbefaler også å dippe i rømme. Lykke til!