Håndkle og blad
Kjeks med Ridder®
(00)

Ridderkjeks

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Sprø og knakende gode kjeks med Ridder®-ost. Overrask vennene dine med noe nytt!

Håndkle

Ingredienser

Antall stykker

20
60 ghvetemel
140 gRidder®
30 gkaldt TINE Usaltet Smør
½ tssalt
1 ½ sskaldt vann
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Riv Ridder®.
    2. Smuldre smør og mel i en bolle. Bland i osten og de andre tørre ingrediensene.
    3. Ha i litt og litt vann, til deigen er smidig og lett å jobbe med. Sett deigen kaldt i minst 20 minutter.
    4. Kjevle deigen til den er ca 3 mm tynn, og trykk ut kjeks med pepperkakeformer.
    5. Stek kjeksen på 170 grader i 17-19 minutter til kjeksene er lett lysebrune.
    6. Avkjøl på rist og server til din favorittdip eller syltetøy. Vi anbefaler også å dippe i rømme. Lykke til!
kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat