
Røsti med Jarlsberg®
Røstipoteter kommer opprinnelig fra Sveits og passer veldig godt som tilbehør til både kjøtt og fisk. Men det kan også serveres som egen smårett, som her med spekeskinke, Jarlsberg® og ruccolasalat.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Skrell og grovriv poteter og løk. Klem så mye væske som mulig ut av potetene og bland dem med løk, revet ost, urter, salt og pepper. Stek fire røsti i smør i stekepanne.
- 2
Anrett ruccolasalat med tomatskiver og spekeskinke på tallerkener. Skjær osten i flak og dryss den over. Legg så en varm røsti på hver tallerken og server.
Tips
Server gjerne røstipotet som tilbehør til maten, i stedet for kokt potet. Herlig!
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter

