Minivannbakkels med gruyère

Minivannbakkels med gruyère

0
  • Utfordrende
  • 40 min
  • 15 min
Det er alltid hyggelig å servere en liten munnfull når du får gjester på besøk eller skal hygge deg litt ekstra hjemme selv. Disse vannbakkelsene lover vi at pirrer smaksløkene.

Ingredienser

125 g TINE Meierismør
2 ½ dl vann
125 g hvetemel
4 stk egg
100 g gruyère

Fyll

200 g gruyère
14 stk cherrytomater
14 skiver parmaskinke
1 stk friseesalat

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 200 °C. Del smør i biter og kok opp sammen med vann. Ha i hvetemel og rør godt noen minutter. Riv gruyère og bland det inn. Ta kjelen av varmen og avkjøl litt.
    2. Visp inn ett egg av gangen. Rør godt mellom hvert egg slik at deigen samler seg. Deigen skal være fast og smidig uten å flyte utover. Det kan være lurt å lettpiske det siste egget og tilsette det gradvis slik at deigen ikke plutselig blir for løs.
    3. Sett små vannbakkels med en skje på et stekebrett dekket med bakepapir. Stek i 10-15 minutter eller til gylne. Avkjøl på rist.
    4. Del vannbakkelsene i to og legg på litt salat, en bit ost, litt skinke og en halv cherrytomat.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Bruschetta med ricotta og bær

    Bruschetta med ricotta og bær

    Bruschetta, eller ristet brød, med ricotta kan toppes med de bærene du har for hånd. De kan også toppes med frukt og nøtter, eller salte ting som spekeskinke, røkelaks eller bakte grønnsaker.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Loffruller med brie, asparges og røkelaks

    Loffruller med brie, asparges og røkelaks

    Denne apetittvekkeren både stresser ned og gjør kokken populær. Perfekt i piknikkurven eller som aperitiff i et selskap.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Brioche med Chevre frå Haukeli

    Brioche med Chevre frå Haukeli

    Server denne lekre smørstekte briochen med Chèvre frå Haukeli og løkmarmelade til lunsj eller som en del av et festmåltid! Det er mesterkokk Tom Victor Gausdal som har utviklet denne oppskriften for TINE Inspirasjon.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Softis i snøen

    Softis i snøen

    Ja, du kan faktisk lage din egen softis ute i snøen! Med snø, salt og litt kroppsarbeid, får du din helt egen ismaskin. Så enkelt er det å lage hjemmelaget softis. Kjempegøy for både store og små på tur… og ikke minst veldig godt.
    • Enkel
    • 20 min
  5. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
Det er mye kjærlighet i god mat