Brioche med Chevre frå Haukeli

Name: Brioche med Chevre frå Haukeli
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 skive brioche (evt. baguette); 8 skive Chevre Naturell; store 2 stykk løk; 1 ss TINE® Meierismør; 0.5 dl sherryeddik; 1 ss sukker

Enkel

30min

3.7

Server denne lekre smørstekte briochen med Chèvre frå Haukeli og løkmarmelade til lunsj eller som en del av et festmåltid! Det er mesterkokk Tom Victor Gausdal som har utviklet denne oppskriften for TINE Inspirasjon.

Brioche med Chevre frå Haukeli

Enkel

30min

3.7

Ingredienser

porsjoner

8 skiver

brioche (evt. baguette)

8 skiver

Chevre Naturell

2 stk

store løk

1 ss

TINE® Meierismør

0.5 dl

sherryeddik

1 ss

sukker

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på grill.
Stek løken gyllen i smøret. Kok ut med eddik og sukker til du har en gyllen og god marmelade.
Smørstek brioche-skivene, smør på marmelade. Legg på noen skiver Chèvre og grill i ovnen med sterk overvarme.
Server med ruccola, eller en annen smakfull grønn salat, og pynt gjerne med en mandel på toppen.