Lefse med ribbe, rødkål og eple

Enkel

20min

4.1

Har du ribbe og rødkål til overs? Bruk restene i wraps og server med deilig sennepskrem.

Enkel

20min

4.1

Har du ribbe og rødkål til overs? Bruk restene i wraps og server med deilig sennepskrem.

Ingredienser

stykker

400 g

ribbe i skiver uten svor og bein

300 g

ferdig kokt rødkål

1 stk

rødløk i tynne skiver

1 stk

syrlig eple i tynne strimler

4 ss

barbequesaus

4 stk

store potetlefse

100 g

1 ss

grov sennep

1 ss

Dijonsennep

¼ ts

salt

Behold skjermen på

Sett oven på 150 °C. Varm opp ribbeskivene i ca. 10 minutter.
Bland sammen Kremgo, sennep og salt i en bolle.
Smør ut sennepskremen på lefsene og fyll med ribbe, rødkål, rødløk og eple. Avslutt med et tynt lag med barbequessaus og rull lefsene sammen.