Lefse med røkelaks og Snøfrisk
forrett lunsj fisk osteriet smårett

Lefse med røkelaks og Snøfrisk

4
233
Enkel•30 min
Lefseruller med røkelaks er en klassiker som er enkelt å lage og som smaker fantastisk godt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 pakke
    Snøfrisk® Dill eller Snøfrisk naturell à 125 g
  • 2 ss
    TINE® Lettrømme 17 %
  • 4 stk
    små potetlefser
  • 200 g
    røkelaks (tynne skiver)
  • 50 g
    vasket og tørket ruccola
  • ½ ts
    grovmalt pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland sammen Snøfrisk Dill og lettrømme til en ostekrem i en bolle.

  2. 2

    Smør et lag med ostekrem utover hver lefse. Legg på røkelaks og ruccola.

    Tips

    Er røkelaksskivene tykke kan man strimle dem før de legges på lefsene.

  3. 3

    Ha på pepper og rull lefsene sammen.

  4. 4

    Skjær lefsene i biter.

Tips

I vår oppskrift har vi brukt små potetlefser. Man kan også selvsagt benytte tortilla og hjemmelagede lefser.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Wraps med røkelaks og mango

    Wraps med røkelaks og mango

    Enkel •15
    Røkt salt laks og søt frisk mango er en nydelig kombinasjon. Servert med avokadomos på lefser, er dette en liten lekkerbisken av en rett.
    4/5
  2. Grove wrapsruller

    Grove wrapsruller

    Enkel •20
    Wraps er i vinden og kjempegodt. Hvorfor ikke servere dette istedenfor pølse? Smart og enkelt!
    4/5
  3. Lefse med salami og Snøfrisk

    Lefse med salami og Snøfrisk

    Enkel •30
    Dette er gode lefseruller som de fleste vil like. Har du rester av salami i kjøleskapet er det bare å sette i gang.
    4/5