Cottage cheese med avokado og egg

Name: Cottage cheese med avokado og egg
Cook time: 15 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2.5 kg TINE® Cottage Cheese Original; 12 stykk egg; 6 stykk avokado; 300 g dukkah; 260 ml sriracha; 2 potte koriander , hakket

Enkel

15min

0.0

Cottage cheese kan brukes til å lage mye godt, og denne retten passer perfekt som både frokost, lunsj og mellommåltid.

Cottage cheese med avokado og egg

Enkel

15min

0.0

Cottage cheese kan brukes til å lage mye godt, og denne retten passer perfekt som både frokost, lunsj og mellommåltid.

Ingredienser

porsjoner

2.5 kg

TINE® Cottage Cheese Original

12 stk

egg

6 stk

avokado

300 g

dukkah

260 ml

sriracha

2 potte

koriander, hakket

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Stek speilegg eller kok egg etter eget ønske.
Del avokado i skiver. Ha cottage cheese i en bolle, og topp med avokadoskiver, legg på egg og dryss over litt dukkah.
Ha på litt srirachasaus og hakket koriander før servering.