Grove vafler med Snøfrisk® og laks

Name: Grove vafler med Snøfrisk® og laks
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 50 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 6 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 1.5 dl sammalt mel; 1.5 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 1 dl kruskakli; 1 dl havregryn; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 1 pakke Snøfrisk® Naturell; 200 g røkelaks; 1 stykk rødløk

Enkel

30min

Gode og grove vafler toppet med røkelaks og Snøfrisk gir en uslåelig kombinasjon. En vaffel med gode smaker, som metter godt - en ypperlig lunsjvaffel!

2.5

(4)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Grove vafler

50 g

TINE® Meierismør

3 stk

egg

6 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1.5 dl

sammalt mel

1.5 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

1 dl

kruskakli

1 dl

havregryn

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

1 pakke

Snøfrisk® Naturell

200 g

røkelaks

1 stk

rødløk

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Smelt smør.
2
Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.
3
Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.
4
Skjær rødløk i tynne skiver. Smør 1 ss Snøfrisk® på hver vaffelplate og fordel over laks og rødløk. Topp det hele med litt kvernet pepper.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Rømme kan fint erstatte Snøfrisk. Prøv gjerne også med et dryss av hakket dill på toppen.

vafler lunsj