Vafler

1. 1
   Smelt smør. Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.
2. 2
   Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.
3. 3
   Del osten i tynne skiver og fordel på vaffelplater sammen med skinke og ruccula.

   Tips

   Litt ekstra grønt som små, søte tomater og staver av agurk passer godt sammen med den andre toppingen.