Grove vafler med Selbu Blå og spekeskinke

Name: Grove vafler med Selbu Blå og spekeskinke
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 50 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 6 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 1.5 dl sammalt hvete, fin; 1.5 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 1 dl kruskakli; 1 dl havregryn; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 1 pakke Selbu Blå® Original; 1 pose ruccola; 16 skive spekeskinke

Enkel

30min

5.0

Vaffelen for ost- og skinkeelskeren! Grove vafler toppet med herlig blåmuggost, ruccola og spekeskinke. Passer perfekt til lunsj, som snack eller når du vil ha noe godt med mye smak.

Grove vafler med Selbu Blå og spekeskinke

Enkel

30min

5.0

Vaffelen for ost- og skinkeelskeren! Grove vafler toppet med herlig blåmuggost, ruccola og spekeskinke. Passer perfekt til lunsj, som snack eller når du vil ha noe godt med mye smak.

Ingredienser

vafler

Antall vafler kan variere avhengig av størrelsen på vaffeljernet

Grove vafler

50 g

TINE® Meierismør

3 stk

egg

6 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1.5 dl

sammalt hvete, fin

1.5 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

1 dl

kruskakli

1 dl

havregryn

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

1 pakke

Selbu Blå® Original

1 pose

ruccola

16 skiver

spekeskinke

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Vafler

Smelt smør. Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.
Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.
Del osten i tynne skiver og fordel på vaffelplater sammen med skinke og ruccula.
Tips
Litt ekstra grønt som små, søte tomater og staver av agurk passer godt sammen med den andre toppingen.