1. Smelt smør. 

2. Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.

3. Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.

4. Skjær rødløk i tynne skiver. Smør 1 ss Snøfrisk® på hver vaffelplate og fordel over laks og rødløk. Topp det hele med litt kvernet pepper.