Grove vafler med Snøfrisk® og laks
Enkel•30 min min
Gode og grove vafler toppet med røkelaks og Snøfrisk gir en uslåelig kombinasjon. En vaffel med gode smaker, som metter godt - en ypperlig lunsjvaffel!
Ingredienser
Antall stykker
Grove vafler
-
50 g
-
3 stkegg
-
6 dl
-
1 ½ dlsammalt mel
-
1 ½ dlhvetemel
-
2 tsbakepulver
-
1 dlkruskakli
-
1 dlhavregryn
-
2 ssTINE® Meierismør til steking
Topping
-
1 pakke
-
200 grøkelaks
-
1 stkrødløk
Slik gjør du det
-
1
Smelt smør.
-
2
Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.
-
3
Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.
-
4
Skjær rødløk i tynne skiver. Smør 1 ss Snøfrisk® på hver vaffelplate og fordel over laks og rødløk. Topp det hele med litt kvernet pepper.