Grove havrevafler
vafler lunsj

Grove havrevafler med gulrot

7
129
Enkel•45 min
«Grove vafler er perfekt til hverdagen. Legg på noen skiver brunost og friske bær, så blir det ekstra digg!» – Kjetil Jansrud

Ingredienser

Antall stykker

Topping

Slik gjør du det

  1. 1

    Visp egg, havremel, bakepulver, salt, melk og Kefir til en jevn røre.

  2. 2

    La røra svelle ca. 30 minutter i kjøleskapet.

  3. 3

    Ha i den raspede gulroten og stek vafler i et varmt vaffeljern med smør. Avkjøl på rist.

  4. 4

    Server med fløtemysost og friske bringebær.

Tips

Disse grove vaflene er et godt alternativ til brød. Server gjerne med avokado, ruccola, ost og skinke. Passer utmerket i matpakka.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Hvit pizza med grønnkål

    Hvit pizza med grønnkål

    Middels •40
    «Hvit pizza er alltid en vinner. Når jeg vil lage en litt sunnere variant,  bruker jeg lett crème fraiche, grov bunn og topper med grønnsaker.» – Kjetil Jansrud
    4/5
  2. Yoghurt naturell med hjemmelaget brunostmüsli

    Yoghurt naturell med hjemmelaget brunostmüsli

    Enkel •45
    «Denne gir meg en skikkelig digg start på dagen. Yoghurt Naturell og müsli med brunost i er en uslåelig kombinasjon!» – Kjetil Jansrud
    5/5
  3. Taco med soyaglasert torsk

    Taco med soyaglasert torsk

    Middels •60
    «Mitt beste tips for å variere fredagstacoen; en litt lettere variant med torsk, kålsalat og en frisk salsa. Toppet med en dæsj rømme.» – Kjetil Jansrud
    4/5