
Tiramisu
Den italienske klassikeren smaker perfekt på en hverdag.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Pisk eggeplommer og sukker luftig. Visp inn kremost og smak til med romessens.
- 2
Bland cognac med espressokaffe og dypp kjeksene i blandingen. Legg kjeks og krem lagvis i en form eller små posjonsformer. La det bli to eller tre lag ettersom hvor stor formen er. Avslutt med krem.
Tips
Knekk gjerne kjeksene i mindre biter for å tilpasse serveringsformen.
- 3
Dryss over revet sjokolade og la stå kaldt i kjøleskapet 2-3 timer før servering.
Tips
I følge italienerne skal det være alkohol i en ekte tiramisu. Du kan i stedet for likør bruke konjakk eller masalavin. Du kan selvfølgelig droppe alkoholen i denne dessert om ønskelig.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter


