Skip to main content

Tiramisu

Enkel
25min

Den italienske klassikeren smaker perfekt på en hverdag.

3.9
(55)
Next ImageTiramisu

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk
eggeplomme
3 ss
sukker
2 dråper
romessens
2 ss
cognac
6 ss
sterk kaffe, kald
16 stk
savoiardikjeks (ladyfingers)
4 ss
revet sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Pisk eggeplommer og sukker luftig. Visp inn kremost og smak til med romessens.

  2. Bland cognac med espressokaffe og dypp kjeksene i blandingen. Legg kjeks og krem lagvis i en form eller små posjonsformer. La det bli to eller tre lag ettersom hvor stor formen er. Avslutt med krem.

    Tips

    Knekk gjerne kjeksene i mindre biter for å tilpasse serveringsformen.

  3. Dryss over revet sjokolade og la stå kaldt i kjøleskapet 2-3 timer før servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

I følge italienerne skal det være alkohol i en ekte tiramisu. Du kan i stedet for likør bruke konjakk eller masalavin. Du kan selvfølgelig droppe alkoholen i denne dessert om ønskelig.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter