Iskake med Snøfrisk

Iskake med Snøfrisk

0
2
Middels45 min
En enkel og deilig iskake som smaker fantastisk med sesongens bær og frukter. Kaken trenger 4 timer i fryseren for å stivne.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Legg plastfolie i bunnen og opp langs sidene på en liten kakeform.

  2. 2

    Knus kjeks og bland inn smeltet smør. Legg dette i bunnen på kakeformen.

  3. 3

    Skill egg og pisk eggehviter stive.

  4. 4

    Pisk kremfløte og vanilje luftig.

  5. 5

    Pisk eggeplommer og sukker og bland inn Snøfrisk naturell til en slett ostemasse.

  6. 6

    Bland krem og ostemasse sammen og skjær inn eggehvitene til slutt.

  7. 7

    Hell det hele over kjeksen i kakeformen og sett den i fryseren i minimum fire timer.

  8. 8

    Serveres med friske bringebær og mynteblader.

Tips

Denne kaken kan også lages i porsjonsformer som små desserter. Bringebær kan byttes ut med sesongens bær og frukter og myntebladene kan byttes ut med revet sitron eller limeskall. 

Del denne oppskriften: