tablecloth-basil
Krydderkake med Kefir
(41)

Krydderkake med Kefir

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Krydderkake med julens smaker. Du rører den sammen i en fei, så kan den for eksempel steke mens dere spiser.

Tablecloth

Ingredienser

Antall stykker

1
4 dlsukker
1 dlbrunt sukker
200 gTINE Meierismør
3 stkegg
8 ½ dlhvetemel
1 tsbakepulver
1 tsnatron
1 tsmalt kanel
1 tsmalt nellik
1 tsmalt ingefær
1 tsmalt kardemomme
1 tsmalt allehånde
5 dlTINE Kefir Økologisk
2 ssmelis til pynt
Basil1Basil2

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 180 °C.
    2. Pisk sukker, brunt sukker og romtemperert smør hvitt og luftig.
    3. Knekk i egg og pisk godt i 1 minutt til godt blandet. Rør inn mel, bakepulver, natron, kanel, nellik, ingefær, kardemomme, allehånde og Kefir. Rør godt til en jevn røre.
    4. Smør en formkakeform på 2 liter (eller to former på 1 liter) og dryss med mel eller semulegryn. Ha røren i formen og stek i ca. 1 time. Avkjøl litt før du tar kaken ut av formen. Dryss over melis og server.
      blue heart
      Tips!

      Jo mindre former du bruker, jo kortere blir steketiden. Har du dårlig tid kan du steke den i porsjonsformer.

blue heart
Tips!

Har du lyst på mer tekstur i kaken, kan du røre inn hakkede nøtter og/eller tørket frukt i røren. Bruk det du har eller liker.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff