Hardanger-gløgg

Hardanger-gløgg

0
  • Enkel
  • 120 min
Eplejuicen fra Hardanger er nærmest som edle dråper å regne, og den lager julens beste gløgg.

Ingredienser

8 dl Sunniva® Premium Sesongens Eple frå Hardanger
2 cm frisk ingefærrot
1 stk kanelstang
2 stk nellikspikre
1 ts hele kardemommekjerne
1 ss honning

TIL SERVERING

1 stk eple
½ stk sitron

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 60 °C. Skjær eple i tynne skiver, gjerne med en mandolin. Rør ut sitronsaft med litt vann og vend epleskivene i sitronvannet slik at de ikke blir brune. Legg skivene utover et stekebrett og tørk i ovnen i ca. 2 timer.
    2. Skjær ingefær i skiver, ha i en gryte med eplejuice, kanelstang, nellikspiker og kardemommefrø, og varm opp. La trekke rett under kokepunktet i minst 5 minutter.
      Tips!

      Gløgg for voksne: Tilsett 2 dl portvin eller whisky når gløggen har trukket ferdig.

    3. Rør inn honning og server med krydderne i, både for pynt og ekstra smak. Ha en tørket epleskive i hver kopp. Du kan også pynte med friske epleskiver om du liker det bedre.
Tips!

Varm drikke er en hyggelig måte å ønske gjester velkomne på kalde vinterdager. Server gjerne gløggen direkte fra gryten om gjestene samles på kjøkkenet før middag.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Hjemmelaget gløgg

    Hjemmelaget gløgg

    Det er gøy å lage sin egen gløgg. I denne oppskriften bruker vi appelsinjuice og solbærsaft i tillegg til julens mange krydder.
    Det er gøy å lage sin egen gløgg. I denne oppskriften bruker vi appelsinjuice og solbærsaft i tillegg til julens mange krydder.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Eggelikør

    Eggelikør

    Det er gøy å kunne servere hjemmelaget eggelikør eller gi det bort i gave. Eggelikør kan drikkes som den er, eller serveres over iskrem. Denne oppskriften gir ca. 1 liter god likør.
    Det er gøy å kunne servere hjemmelaget eggelikør eller gi det bort i gave. Eggelikør kan drikkes som den er, eller serveres over iskrem. Denne oppskriften gir ca. 1 liter god likør.
    • Middels
    • 45 min
  3. Mokkalikør

    Mokkalikør

    En deilig og kremete likør med en herlig smak av sjokolade og kaffe. Likøren er holdbar i flere måneder og egner seg godt å gi bort i gave til noen du ønsker å glede.
    En deilig og kremete likør med en herlig smak av sjokolade og kaffe. Likøren er holdbar i flere måneder og egner seg godt å gi bort i gave til noen du ønsker å glede.
    • Middels
    • 30 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Kjøttdeig og spaghetti

    Kjøttdeig og spaghetti

    Spagetti og kjøttsaus er en kjent og kjær middagsklassiker. En sikker vinner i en hektisk hverdag, også blant barna i familien.
    Spagetti og kjøttsaus er en kjent og kjær middagsklassiker. En sikker vinner i en hektisk hverdag, også blant barna i familien.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Julens nøttebrød

    Julens nøttebrød

    Denne enkle oppskriften gir to velsmakende brød som også er hyggelige å gi bort. Pakk de inn i pent papir og pynt med en fin sløyfe. En hyggelig gave som garantert blir godt mottatt.
    Denne enkle oppskriften gir to velsmakende brød som også er hyggelige å gi bort. Pakk de inn i pent papir og pynt med en fin sløyfe. En hyggelig gave som garantert blir godt mottatt.
    • Enkel
    • 60 min
  5. Sjokoladefondant

    Sjokoladefondant

    Den perfekte sjokoladefondanten er så herlig rå i midten at sjokoladen renner litt ut når du setter skjeen i den. Det er derfor viktig at du er nøye med steketemperatur og steketid. Får du til det, er det lite som smaker bedre. Nydelig!
    Den perfekte sjokoladefondanten er så herlig rå i midten at sjokoladen renner litt ut når du setter skjeen i den. Det er derfor viktig at du er nøye med steketemperatur og steketid. Får du til det, er det lite som smaker bedre. Nydelig!
    • Middels
    • 45 min
Det er mye kjærlighet i god mat