Smoothie bowl med kakao

Name: Smoothie bowl med kakao
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 dl Biola® Bringebær; frosne 2 stykk banan; 1 stykk avokado; 2 ss kakao; 2 dl mandelmel; 4 ts bokhvete; 1 ss olivenolje; 2 dl bringebær; 4 ss pistasjnøtter; 4 ts kakaonibs

Enkel

20min

4.0

En tykk og god sjokoladesmoothie toppet med bringebær, pistasjenøtter, kakaonibs og bokhvete.

Smoothie bowl med kakao

Enkel

20min

4.0

En tykk og god sjokoladesmoothie toppet med bringebær, pistasjenøtter, kakaonibs og bokhvete.

Ingredienser

porsjoner

6 dl

Biola® Bringebær

2 stk

frosne banan

1 stk

avokado

2 ss

kakao

2 dl

mandelmel

Topping

4 ts

bokhvete

1 ss

olivenolje

2 dl

bringebær

4 ss

pistasjnøtter

4 ts

kakaonibs

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Frys banan i skiver over natten.
Kjør Biola®, frosne bananer, avokado, kakao og mandelmel i en blender til en jevn og kremet smoothie.
Tips
Du kan kjøre mandler i en blender til grovt mel om du ikke får tak i mandelmel der du bor.
Skyll bokhveten godt. Varm olje i en stepanne og rist bokhveten til den er sprø og gyllen, ca. 2 minutter. Rør hele tiden. La den renne av seg på litt kjøkkenpapir.
Hakk pistasjnøtter og fordel smoothie i dype boller. Dekorer med bringebær, hakkede nøtter, ristet bokhvete og kakaonibs. Pynt eventuelt med et mynteblad og server med en gang.

Tips

For å gjøre denne smoothien så sunn som mulig kan du bruke råkakao som du får kjøpt i helsekostforretninger. Tilsett eventuelt litt agavesirup om du ønsker mer sødme.