Sjokoladepudding med mørk sjokolade
Sjokoladepudding med mørk sjokolade og YT® Proteinmelk. Husk at puddingen skal stå et par timer i kjøleskapet.
Enkel•10 min•7 personer
Ingredienser
- 3 stykk gelatinplate
- 4 dl YT® PROTEINMELK KAKAO
- 2 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett
- 0.75 dl sukker
- 100 g mørk sjokolade
Slik gjør du
1
Bløtlegg gelatin i kaldt vann.
2
Kok opp melk, fløte og sukker under omrøring (alt sukkeret skal være oppløst).
3
Fjern kjelen fra varmekilden og tilsett sjokoladen og rør til en jevn blanding.
4
Klem vannet ut av gelatinen og rør gelatinen inn i blandingen mens blandingen fortsatt er varm.
5
Hell over i porsjonsglass og sett i kjøleskapet til den stivner, ca. 2 timer.
