Sjokoladepudding med mørk sjokolade
Enkel•10 min min
Sjokoladepudding med mørk sjokolade og YT® Proteinmelk. Husk at puddingen skal stå et par timer i kjøleskapet.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
3 stkgelatinplater
-
4 dl
-
2 dl
-
¾ dlsukker
-
100 gmørk sjokolade
Slik gjør du det
-
1
Bløtlegg gelatin i kaldt vann.
-
2
Kok opp melk, fløte og sukker under omrøring (alt sukkeret skal være oppløst).
-
3
Fjern kjelen fra varmekilden og tilsett sjokoladen og rør til en jevn blanding.
-
4
Klem vannet ut av gelatinen og rør gelatinen inn i blandingen mens blandingen fortsatt er varm.
-
5
Hell over i porsjonsglass og sett i kjøleskapet til den stivner, ca. 2 timer.