
Plomme- og bringebærsalat med Chevre
En frisk dessert med plommer, bringebær og Norsk Chevre Naturell Haukeli – en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Skjær plommene i båter og fjern steinene.
- 2
Smelt sukker i en kasserolle med litt vann. La det koke til alt sukkeret er smeltet. Hell laken over plommene og vend forsiktig om.
- 3
Rett før servering røres bringebærene i. Rør forsiktig slik at bringebærene holder fasongen. Server med Norsk Chevre Naturell Haukeli.
Flere fristende oppskrifter


