Cheese balls strawberry cheesekake
Enkel•40 min min
Prøv denne oppskriften på små mini cheese balls som smaker som strawberry cheesekake. Godt til tapasbordet, som snack, eller petit four som dessert.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
250 g
-
1 sstørkede jordbær
Topping
-
5 stkdigestive kjeks
-
1 ss
Slik gjør du det
-
1
Finhakk tørkede jordbær og bland med kremost. Form til kuler på ca. 3 cm i diameter. La stå kaldt i ca. 30 minutter så de setter seg.
-
2
Knus kjeksen og stek gyllen i en panne med smør. Avkjøl og rull kulene i de smørstekte kjekssmulene før servering.