Softis i snøen

Softis i snøen

42
  • Enkel
  • 20 min
Ja, du kan faktisk lage din egen softis ute i snøen! Med snø, salt og litt kroppsarbeid, får du din helt egen ismaskin. Så enkelt er det å lage hjemmelaget softis. Kjempegøy for både store og små på tur… og ikke minst veldig godt.

Ingredienser

I den store posen

4 l snø (en 8 liters pose halvfull)
10 ss salt (200-250 gram)

I den lille posen

2 dl TINE Kremfløte
1 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
5 ss sukker
1 ss vaniljesukker

Topping

1 stk kvikklunsj

Slik gjør du det

    1. Ha snø og salt i en stor plastpose som rommer ca. 8 liter.
    2. Hell fløte, melk, sukker og vaniljesukker i en mindre pose som rommer ca. 6 liter.
    3. Blås inn luft og knyt posen godt igjen. Den skal være oppblåst slik at ca. halvparten består av luft.
    4. Putt fløteposen i posen med salt og snø, og knyt godt igjen rundt toppen så fløteposen sitter godt fast.
    5. Hold posen med begge hender og rist helt til fløten blir til softis, ca. 10 minutter.
      Tips!

      Hvor lenge du må riste kommer blant annet an på temperaturen ute og hvor hardt du rister. Du kan riste til ønsket konsistens. Blir isen for hard, kan du tine den litt igjen ved å varme opp posen med hendene til ønsket konsistens.

    6. Klipp hull på posen og klem ut softis i kopper. Server med kvikklunsj eller annen sjokolade.
Tips!

Du kan smaksette isen med litt revet eller knust sjokolade, eventuelt litt finrevet appelsinskall og –saft. Pakk alle elementene i små flasker eller syltetøyglass og ta det med i sekken, så kan du lage softis på rasteplassen. God tur!

Kommentarer

  • Julia

    3 dager siden
    Hei! Hva er vitsen med saltet i snøen?

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 dager siden
      Hei Julia,

      Saltet bidrar til den kjemiske reaksjonen for at det skal bli is av fløten :)

      Anbefaler deg å prøve. Det blir kjempegodt!

       (0)


  • NLM barnehagene AS avd Tryggheim barnehage Vatne

    25 dager siden
    Hei! Tusen takk til Tine for kjekk oppskrift.
    Barnehagen vår har brukt dette som prosjekt for Førskulegruppa i mange år. Alltid populært.
    Her er link til årets blogg om Softislaging.
    https://tryggheimbarnehagevatne.blogspot.com/2019/01/prosjekt-softislaging-i-snen-med.html

     (0)

    • Marit Jellum Magnussen, Kundekonsulent

      16 dager siden
      Hei!



      Så gøy at det falt i smak i år også! Som dere nevner i bloggen så er det nok 10 lange min. for barna og vente. Men den som venter på no godt venter ikke forgjeves. :)

       (0)


  • Caroline

    2 måneder siden
    Kuttet sukker til 4ss og synes det ble veldig søtt. Kommer til å forsøke 2ss neste gang. Mye risting men gøy for ungene :)

     (0)


  • Nina

    11 måneder siden
    Hei. Vi laget dette i går, og det ble veldig godt. Men hva slags plastpose bruker dere som rommer 8 liter? Vi endte opp med bærepose, men den går lett istykker når du rister.

     (3)

    • Lena Straume

      11 måneder siden
      Brødposer rommer 8 liter, men bæreposer fungerer også fint og da de fra dagligvarehendelen :) Ikke sports og -klesforetninger, de er ofte for tynne.

       (0)


  • Ola

    11 måneder siden
    Det funka med laktosefri melk og fløte. Det vart kjempe godt hilsen ola 10 år

     (3)

    • Lena Straume

      11 måneder siden
      Håper du koste deg masse, Ola :)

       (0)


  • Jarle

    12 måneder siden
    Smakte kjempegodt. Men jukset litt , la det i vaskemaskinen å kjørte "elte" program i ca 10-15 min. Ble kjempe resultat

     (5)


  • Jarle

    12 måneder siden
    Smakte kjempegodt. Men jukset litt , la det i vaskemaskinen å kjørte "ekte" program i ca 10-15 min. Ble kjempe resultat

     (0)

    • Sindre , Kundekonsulent

      12 måneder siden
      Gjorde du faktisk det? Her må vi få en mer grundig oppskrift til stuegrisene der ute :-)

       (0)


  • Nina

    12 måneder siden
    Tenker på å ta med dette på en familie vinterdag med firma. Kan melk, fløte, sukker og vaniljesukker blandes ferdig før man drar hjemmefra tro? Så har man blandingen med seg på store flasker, shaker flasken litt og heller opp i hver sin pose til de små håpefulle. Eller blir det ikke vellykket hvis sukkeret har løst seg litt/helt opp i væsken?

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      12 måneder siden
      Hei Nina,

      Dette har vi ikke testet selv, men kan ikke se noen grunn til at dette ikke skal gå så lenge det oppbevares kaldt i mellomtiden :) Gi oss gjerne en tilbakemelding på hvordan det går. Lykke til :)

       (0)

      • Pål

        10 måneder siden
        Fungerer fint å ferdigblandet på forhånd ??

         (0)


  • Nina

    12 måneder siden
    Vi klarte det ute i barnehagen i dag. Smakte utrolig godt,dette var gøy!
    Vi brukte Tine lett piskbar fløte og litt lettmelk-funker helt fint.

     (4)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      12 måneder siden
      Så moro å høre :) Var nok kjempestas for barna!

       (0)


  • Elisabeth

    12 måneder siden
    Går det an å bruke laktosefri fløte? Vi pleier ofte å bruke laktosefri-produktene når vi trenger ekstra lang holdbarhet, f eks vinter-/påskeferie.

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      12 måneder siden
      Hei Elisabeth,

      Det går helt fint å bruke laktosefrie alternativer :) Husk at holdbarheten er som vanlig melk etter forseglenes er brutt. Lykke til!

       (4)


Det er mye kjærlighet i god mat