Softis i hagen

Softis i hagen

10
35
Enkel20 min
Lag din egen softis ute i hagen! Med isbiter, salt og litt kroppsarbeid kan du enkelt lage hjemmelaget softis. Kjempegøy og veldig, veldig godt!

Ingredienser

Antall porsjoner

I den store posen

  • 500 g
    isbiter
  • 10 ss
    salt

I den lille posen

Topping

  • ½ kurv
    jordbær

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha isbiter og salt i en stor plastpose som rommer ca. 8 liter.

  2. 2

    Hell fløte, melk, sukker og vaniljesukker i en mindre pose som rommer ca. 6 liter.

  3. 3

    Blås inn luft og knyt posen godt igjen. Den skal være oppblåst slik at ca. halvparten består av luft.

  4. 4

    Putt fløteposen i posen med isbiter og salt, og knyt godt igjen rundt toppen så fløteposen sitter godt fast.

  5. 5

    Hold posen med begge hender og rist helt til fløten blir til softis, ca. 10 minutter.

    Tips

    Hvor lenge du må riste kommer blant annet an på temperaturen ute og hvor hardt du rister. Du kan riste til ønsket konsistens. Blir isen for hard, kan du tine den litt igjen ved å varme opp posen med hendene til ønsket konsistens.

Del denne oppskriften: