
Hjemmelaget vaniljeis med jordbær
Lag din egen vaniljeis med rørte jordbær. Oppskriften er enkel og går raskt å lage. Du trenger ikke iskremmaskin, kun litt tålmodighet mens iskremen er i fryseren. Husk at iskremen må stå minst 4 timer i fryseren.

Ingredienser
Antall porsjoner
Fremgangsmåte
- 1
Splitt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene.
- 2
Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene. Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen.
Tips
Ikke kast eggehvitene, de kan eksempelvis brukes til marengs eller en hvit omelett. - 3
Mos jordbær og rør forsiktig inn. Hell isen i en passende form og sett formen i fryseren. og la den stå i minst 4 timer.
Tips