Hjemmelaget vaniljeis med jordbær

Hjemmelaget vaniljeis med jordbær

0
0
Enkel250 min
Lag din egen vaniljeis med rørte jordbær. Oppskriften er enkel og går raskt å lage. Du trenger ikke iskremmaskin, kun litt tålmodighet mens iskremen er i fryseren. Husk at iskremen må stå minst 4 timer i fryseren. 

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    vaniljestang
  • 8 stk
    eggeplommer
  • 150 g
    sukker
  • 5 dl
  • 200 g
    jordbær

Slik gjør du det

  1. 1

    Splitt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene.

  2. 2

    Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene. Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen.

    Tips

    Ikke kast eggehvitene, de kan eksempelvis brukes til marengs eller en hvit omelett.

  3. 3

    Mos jordbær og rør forsiktig inn. Hell isen i en passende form og sett formen i fryseren. og la den stå i minst 4 timer.

Tips

Ønsker du en annen smak kan du bytte ut jordbær med annen frukt eller bær. 

Del denne oppskriften: