Vannmelon-staver med yoghurt-dipp

Vannmelon-staver med yoghurt-dipp

0
2
Enkel20 min
Denne morsomme måten å servere vannmelon på, kan minne om pommes frites servert med aioli, men smaker friskt og søtt. Perfekt avslutning på sommermåltidet!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    vannmelon
  • 1 stk
    lime
  • 1 ts
    chili explosion-krydder (ev. tørket chili)

Yoghurt-dipp

Slik gjør du det

  1. 1

    Del vannmelonen i skiver på ca. 4-6 cm og skjær av skallet. Del melonen videre i skiver på tvers og så i staver på ca. 2x2x6 cm.

  2. 2

    Fordel melonstavene utover et fat. Finriv skallet av lime, press saften over melonen og dryss over finrevet limeskall og chilikrydder.

    Tips

    Chili gir et ekstra kick, men du kan bruke et dryss kanel eller melis om du liker det bedre.

  3. 3

    Pisk yoghurt og Kremgo sammen til en jevn masse. Rør inn sirup, limeskall og kanel og server som dipp til vannmelon-stavene.

Tips

Server gjerne annen frisk frukt og bær til også. Denne yoghurt-dippen passer til alt.

Del denne oppskriften: