Sjokoladepizza med potetgull og chili

Enkel

1t 30min

Den optimale dessertpizzaen med Nutella, masse søt sjokolade, salt potetgull, sterk chili og syrlig rømmedressing.

3.6

(58)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageSjokoladepizza med potetgull og chili

Antall porsjoner

Pizzadeig

3.5 dl

lunket vann

0.5 pakke

tørrgjær (1 pakke inneholder 13 g)

1 ss

sukker

500 g

hvetemel

1 ts

salt

50 g

romtemperert TINE® Meierismør

Topping

12 ss

Nutella

2 dl

hvite sjokoladepellets

2 dl

melkesjokolade-pellets

50 g

hakket mørk sjokolade

1 stk

finsnittet rød chili

8 dl

potetchips med salt

Søt rømmedressing

3 dl

TINE® Lettrømme 10 %

1 ss

melis

1 dl

frisk basilikum

1 ss

sitronsaft

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Bland sammen lunkent vann, tørrgjær og sukker i en bakebolle. La stå å godgjøre seg i noen minutter. Tilsett mesteparten av melet og salt, og elt i kjøkkenmaskin med eltekrok i ca. 8 minutter. Tilsett smør og elt i 5 minutter til.
2
Dekk til deigen og la den heve på et lunt sted til dobbelt størrelse, ca. 1 time.
3
Hakk basilikum. Visp sammen rømme, melis, basilikum og sitronsaft til dressing.
4
Forvarm ovnen til 230 °C. Hvelv ut deigen på et melet bord, del i emner og form til runde boller. Kjevle eller dra hvert emne ut til tynne pizzabunner, og legg over på bakepapirkledd stekeplate. Forstek bunnene i 5 minutter.
5
Smør nutella på pizzabunnene og dryss over sjokolade og finsnittet chili. Stek pizzaen i ca. 5 minutter. Topp pizzaen med rømmedressing og knust potetgull.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan bruke ferdigkjøpt nutella eller annet nøtte- og sjokoladepålegg, men lag gjerne nutella selv. Her er oppskriften på Hjemmelaget nutella.

dessert pizza sjokolade