Grillet frukt med kesam

Name: Grillet frukt med kesam
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 stykk melon; 0.5 stykk ananas; 1 stykk mango; 2 ss honning; 1 ss brunt sukker; 8 stykk grillspyd; 4 ss Kesam® Mager vanilje; 1 stykk lime

Enkel

15min

4.3

Grilling bringer ut enda mer sødme i frukten. Her balanseres det ut med frisk kesam og lime.

Grillet frukt med kesam

Enkel

15min

4.3

Grilling bringer ut enda mer sødme i frukten. Her balanseres det ut med frisk kesam og lime.

Ingredienser

porsjoner

½ stk

melon

½ stk

ananas

1 stk

mango

2 ss

honning

1 ss

brunt sukker

8 stk

grillspyd

Til servering

4 ss

Kesam® Mager vanilje

1 stk

lime

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Legg trespydene i bløt i kaldt vann i ca. 10 minutter.
Skrell og del melon, ananas og mango i biter. Træ på spyd, pensle med honning og dryss med brunt sukker.
Tips
Det er mye forskjellig frukt som kan grilles, men det er en fordel at frukten er litt fast i utgangspunktet.
Grill spydene raskt på høy varm. Snu dem underveis så de blir gylne på alle sider.
Skvis over litt limesaft, og server med kesam med vanilje og finrevet limeskall.