Laktosefri riskrem og rød saus

Enkel

30min

Oppskrift på en laktosefri riskrem, slik at laktoseintolerante også kan nyte denne gode tradisjonelle juledesserten.

4.3

(24)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2 dl

risgryn

4 dl

vann

1 l

1 ts

salt

3 dl

TINE Laktfri Kremfløte 37%

1 ss

sukker

1 ts

vaniljesukker

100 g

hakkede mandler uten skall (kan sløyfes)

1 pakke

3 dl

rød saft

3 dl

vann

1 ss

potetmel

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok risengryn i vann i ca. 10 minutter til vannet er kokt inn. Spe med melk og tilsett salt og kok videre ved svak varme til grøten er passe tykk. Rør i grøten av og til mens den koker.
2
Visp fløte med sukker og vaniljesukker til en luftig krem. Bland i risgrøten og smak til.

3
Hell riskremen i en dessertbolle eller legg i porsjonsglass, og sett den kjølig til servering. Dryss over litt hakkede mandler ved servering.

4
Bland saft, vann og potetmel og smak til med saft til du får den så søt som du ønsker. Kok opp under omrøring. Ta sausen av varmen og avkjøl.
5
Server den røde sausen kald i en mugge ved siden av riskremen.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

For de som liker smak av mandler i riskremen, kan noen mandeldråper røres inn, eller tilsett hakkede mandler.