Bringebærparfait
dessert fromasj og mousse frukt og bær

Bringebærparfait

12
197
Enkel•40 min
Hjemmelaget parfait (uttales "parfé) er en frisk dessert som du lager på et blunk, men du må beregne tre timer for desserten å stivne i fryseren. Rett før servering pynter du med krem, revet sjokolade og lekre bringebær på toppen.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 dl
    TINE® Kremfløte
  • 4 dl
    frosne bringebær
  • 3 stk
    eggeplommer
  • 1 dl
    melis
  • 2 ts
    kakao

Pynt

Slik gjør du det

  1. 1

    Pisk egg og melis til en luftig eggedosis. Mos bringebærene og rør dem sammen med eggedosisen, og bland deretter inn kakao.

  2. 2

    Visp fløten til krem. Bland kremen forsiktig sammen med eggedosisen, og hell i porsjonsglass. La parfaiten stå i fryseren i 3-4 timer slik at den stivner.

  3. 3

    En parfait bør stå minst 30 minutter i kjøleskapet før du serverer den. Pynt med vispet krem, revet sjokolade og friske bringebær.

Tips

Du kan lage denne desserten med alle mulige bær, for eksempel frosne blåbær eller jordbær.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Hvit sjokolademousse med kardemomme

    Hvit sjokolademousse med kardemomme

    Middels •300
    Imponer gjestene dine med luftig og herlig, hjemmelaget hvit sjokolademousse med et lett dryss av revet hvit sjokolade. Mmmm...
    4/5
  2. Haugesund-dessert (Dronning Maud fromasj)

    Haugesund-dessert (Dronning Maud fromasj)

    Enkel •25
    Uslåelige kombinasjonen av portvin, sjokolade og kremfløte ble til allerede i 1906. Det var året da Kong Haakon og hans dronning var på signingsferd i Norge. I Haugesund ventet en nykomponert dessert ...
    4/5
  3. Enkel sjokolademousse

    Enkel sjokolademousse

    Enkel •30
    Enkel og herlig sjokolademousse til dessert vil være et populært innslag og en fantastisk avslutning på et godt måltid. Lag sjokolademousse i èn bolle eller fordel i små porsjonsglass og pynt med fris...
    4/5