Appelsinkrem

Enkel

15min

En frisk og enkel dessert med smak av appelsin. Du kan lage den i god tid før middag, for den bør stå i kjøleskapet minst en time før servering.

3.6

(44)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2 plate

gelatin

2 dl

0.5 dl

sukker

2 stk

eggeplomme

2 ss

appelsinlikør

2 dl

3 stk

appelsin

0.5 dl

sitronmelisseblad

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Legg gelatinen i bløt i kaldt vann ca 10 minutter. Visp appelsinsaft, sukker og eggeplommer i en kjele og varm forsiktig til det tykner. Det må ikke koke.
2
Ta gelatinen opp og kryst ut vannet. Smelt den i 3 ss kokende varmt vann. Rør inn likør og bland dette i appelsinkremen. Avkjøl. Visp fløten til krem og bland alt.
3
Skrell appelsinene med en skarp kniv og skjær fileter av båtene. Bland appelsinfiletene og krem i glass. Sett desserten minst 1 time i kjøleskapet før den serveres.
4
Pynt med litt revet appelsinskall og sitronmelisse ved servering.

Trykk for å vurdere oppskriften