Søte kyllingmuffins

Søte kyllingmuffins

Kommentarer 6
  • Enkel
  • 0 min
Muffins eller cupcakes er en favoritt hos både store og små. Disse smakfulle påskekyllingene gjør seg ekstra godt på kakebordet. Gult er kult!

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk egg
1 ½ dl sukker
2 dl TINE Yoghurt Naturell
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
100 g TINE Meierismør

Kremostglasur

180 g TINE Meierismør
3 dl melis
2 ts vaniljesukker
200 g TINE Kremgo’® Naturell
4 dråper gul konditorfarge

Pynt

3 dl kokosmasse
4 dråper gul konditorfarge (cirka)
1 pose non stop sjokolade

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 200 °C.
    2. Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, yoghurt og smeltet smør. Fordel røren i muffinsformer, gjerne plassert i en muffinspanne.
      Tips!

      Du kan fylle muffinsene med vaniljekrem om ønskelig. Fyll muffinsformen halvveis, legg en teskje vaniljekrem og dekk med muffinsrøre.

    3. Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.
    4. Pisk romtemperert smør med melis, vaniljesukker, kremost og konditorfarge til en luftig glasur. Spre et jevnt lag på hver muffins.
    5. Ha kokosmassen i en plastpose med konditorfarge. Bland godt ved å riste og gni fargen inn i kokosen. Ha over i en dyp tallerken og dypp muffins med glasuren ned i kokosmassen.
    6. Lag nebb og øyne med nonstop.
Tips!

Muffins kan pyntes på mange måter. Bytt gjerne ut gul konditorfarge med andre påskepasteller. Du kan også supplere kyllingsmuffinsene med andre som er pyntet med små påskeegg.

Kommentar

Kommentarer

  • Julienne

    8 måneder siden
    Hei, jeg lurer på ca hvor lang tid det tar å bake muffinsene?

    Kommenter  (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      8 måneder siden
      Hei Julienne,

      De søte kyllingmuffinsene skal steke i 15 minutter og du bruker kanskje 15 minutter på å blande de og legge de opp. Så vil si cirka 30 minutter på hele oppskriften :) Lykke til!

      Kommenter  (0)


  • Guri

    3 år siden
    Hei du! Æ lurte bare på om kor mange muffinsa det blir av dænne oppskrifta?

    Kommenter  (2)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Guri, Det kommer litt ann på hvor store muffinsformer du bruker, men mellom 8 og 12 muffins. Lykke til :)

      Kommenter  (0)

      • Anette

        8 måneder siden
        Datteren min prøvde seg på disse i dag. Morsom ide, men må bare si at disse var usedvanlig vonde og smakløse ??

        Kommenter  (0)

        • Annicken , Kokk og kundekonsulent

          8 måneder siden
          Hei Anette,

          så leit å høre at de ble smakløse :/ Hadde hun i nok vaniljesukker og kokos? Håper dere forsøker igjen og kanskje bruker en yoghurt med smak for å få mer smak på muffinsene :) Lykke til!

          Kommenter  (5)


Det er mye kjærlighet i god mat