
25 min
Enkel
4.0
Med grovt mel er dette oppskrift på scones som gir god metthetsfølelse. Hva med å overraske med disse på neste søndagstur? Vi kan i alle fall love at de smaker utrolig godt.
Antall porsjoner
Hakk sjokolade og nøtter grovt og ha i en bolle. Bland inn mel, salt og bakepulver, og tilsett Kefir.
Rør sammen til en deig, bruk gjerne en kjøkkenmaskin hvis du har.
Ha deigen ut på et melet bord og trykk den forsiktig ut til deigen er omtrent 2 cm høy. Stikk deigen ut i sirkler, ca. 5 cm i diameter. Bruk for eksempel et vannglass til utstikkingen.
Stek scones på 250 °C i ca. 15 minutter til de er gylne. Avkjøles på rist.
Tips
Du kan også blande inn rosiner eller andre typer nøtter dersom du ønsker det.