Appelsin- og sjokoladescones med pisket krem

Enkel

35min

Saftige scones med sjokolade og appelsin er enkelt og raskt å lage. Server med litt pisket krem, kjempegodt!

4.1

(56)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

240 g

hvetemel

1 ts

salt

2 ts

bakepulver

50 g

sukker

1.5 dl

0.5 stk

appelsin

50 g

kaldt TINE® Meierismør i 1x1 cm terninger

100 g

sjokolade

2 dl

Slik gjør du

1
Ha mel, salt, bakepulver, sukker og Kefir i en bolle og bland godt.
2
Vask appelsin og riv skallet fint (kun det gule). Press saften av appelsinen. Tilsett smør, appelsinskall, appelsinsaft og sjokolade og bland med deigen, som lett skal samles, ikke eltes.
3
Ha deigen ut på et melet bord og trykk forsiktig ut til omtrent 2 cm høy.
4
Bruk et vannglass og stikk deigen ut i sirkler (ca. 5 cm i diameter). Samle deigen forsiktig igjen og gjenta til all deigen er brukt. Stek scones på 225 °C i 16-17 minutter, til de er gylne. Avkjøl på en rist.
5
Pisk fløte til krem. Del sconesene i to, og legg på en god klikk krem.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bruk den sjokoladen du selv liker best. Man kan også bytte ut sjokoladen med rosiner eller tørket frukt.