Appelsin og sjokoladescones- med pisket krem

Appelsin- og sjokoladescones med pisket krem

Kommentarer 2
  • Enkel
  • 35 min
Saftige scones med sjokolade og appelsin er enkelt og raskt å lage. Server med litt pisket krem, kjempegodt!

Antall porsjoner

Ingredienser

240 g hvetemel
1 ts salt
2 ts bakepulver
50 g sukker
1 ½ dl TINE Skumma Kulturmjølk
½ stk appelsin
50 g kaldt TINE Meierismør i 1x1 cm terninger
100 g sjokolade
2 dl TINE Kremfløte

Slik gjør du det

    1. Ha mel, salt, bakepulver, sukker og kulturmelk i en bolle og bland godt.
    2. Vask appelsin og riv skallet fint (kun det gule). Press saften av appelsinen. Tilsett smør, appelsinskall, appelsinsaft og sjokolade og bland med deigen, som lett skal samles, ikke eltes.
    3. Ha deigen ut på et melet bord og trykk forsiktig ut til omtrent 2 cm høy.
    4. Bruk et vannglass og stikk deigen ut i sirkler (ca. 5 cm i diameter). Samle deigen forsiktig igjen og gjenta til all deigen er brukt. Stek scones på 225 °C i 16-17 minutter, til de er gylne. Avkjøl på en rist.
    5. Pisk fløte til krem. Del sconesene i to, og legg på en god klikk krem.
Tips!

Bruk den sjokoladen du selv liker best. Man kan også bytte ut sjokoladen med rosiner eller tørket frukt.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Saftige scones

    Saftige scones

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Scones har sin opprinnelse fra Skottland og kalles av naturlige grunner også for "quick bread", for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones blir brukt som frokost med marmelade og gjerne servert til afternoon-tea. De smaker best nystekt. Dette er oppskriften hvor kesam gjør scones særlig saftige.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Scones fra Bakeriet i Lom

    Scones fra Bakeriet i Lom

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du ca 16 scones. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 60 min
  3. Grove scones

    Grove scones

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Herlige nybakte frokostscones er en god start på dagen. Det er raskt å lage og perfekt å servere overraskende til en du er glad i. Kesam gir en fyldig og god smak, med en brøkdel av fettet.
    • Enkel
    • 15 min
Kommentar

Kommentarer

  • Turid busk

    3 år siden
    Kan man bruke skummet melk

    Kommenter  (3)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Turid, Dersom du ønsker å bruke skummet melk istedenfor skummet kulturmelk, så kan du gjerne gjøre det :) Lykke til!

      Kommenter  (0)

Populært akkurat nå

  1. Spill av
    Kanelboller

    Kanelboller

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
  2. Spill av
    Pannekaker

    Pannekaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  3. Spill av
    Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Spill av
    Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
Det er mye kjærlighet i god mat