Appelsin og sjokoladescones- med pisket krem

Appelsin- og sjokoladescones med pisket krem

2
  • Enkel
  • 35 min
Saftige scones med sjokolade og appelsin er enkelt og raskt å lage. Server med litt pisket krem, kjempegodt!

Ingredienser

240 g hvetemel
1 ts salt
2 ts bakepulver
50 g sukker
1 ½ dl TINE Skumma Kulturmjølk
½ stk appelsin
50 g kaldt TINE Meierismør i 1x1 cm terninger
100 g sjokolade
2 dl TINE Kremfløte

Slik gjør du det

    1. Ha mel, salt, bakepulver, sukker og kulturmelk i en bolle og bland godt.
    2. Vask appelsin og riv skallet fint (kun det gule). Press saften av appelsinen. Tilsett smør, appelsinskall, appelsinsaft og sjokolade og bland med deigen, som lett skal samles, ikke eltes.
    3. Ha deigen ut på et melet bord og trykk forsiktig ut til omtrent 2 cm høy.
    4. Bruk et vannglass og stikk deigen ut i sirkler (ca. 5 cm i diameter). Samle deigen forsiktig igjen og gjenta til all deigen er brukt. Stek scones på 225 °C i 16-17 minutter, til de er gylne. Avkjøl på en rist.
    5. Pisk fløte til krem. Del sconesene i to, og legg på en god klikk krem.
Tips!

Bruk den sjokoladen du selv liker best. Man kan også bytte ut sjokoladen med rosiner eller tørket frukt.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Saftige scones

    Saftige scones

    Scones har sin opprinnelse fra Skottland og kalles av naturlige grunner også for "quick bread", for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones blir brukt som frokost med marmelade og gjerne servert til afternoon-tea. De smaker best nystekt. Dette er oppskriften hvor kesam gjør scones særlig saftige.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Scones fra Bakeriet i Lom

    Scones fra Bakeriet i Lom

    Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du ca 16 scones. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 60 min
  3. Grove scones

    Grove scones

    Herlige nybakte frokostscones er en god start på dagen. Det er raskt å lage og perfekt å servere overraskende til en du er glad i. Kesam gir en fyldig og god smak, med en brøkdel av fettet.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

  • Turid busk

    3 år siden
    Kan man bruke skummet melk

     (3)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Turid, Dersom du ønsker å bruke skummet melk istedenfor skummet kulturmelk, så kan du gjerne gjøre det :) Lykke til!

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pavlova festkake

    Pavlova

    Himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll og ferske bær.
    • Middels
    • 90 min
    • 75 min
  2. Smash-pavlova

    Smash-pavlova

    Søtt og salt er en klassisk kombinasjon – det skal godt gjøres å spise bare en Smash! Sammen med herlig karamellsaus, friske blåbær og myk vaniljekrem har du en fulltreffer på festen, for barn i alle aldre.
    • Middels
    • 90 min
    • 65 min
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  4. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Pavlova-rull

    Pavlova-rull

    Pavlova-rull med jordbær og lime er en enkel og festlig måte å servere pavlova på. Rull den sammen med krem og bær og topp med frisk pynt og limesirup!
    • Enkel
    • 50 min
    • 12 min
Det er mye kjærlighet i god mat